Photoclean
intervient dans le secteur traiteur

Cette filière est la plus confrontée à la contamination microbiologique. De façon récurrente, l’altération des produits est liée le plus souvent à l’apparition de moisissures qualifiées d’indésirables (vertes, noires, marrons). Dans l’industrie de la viande ou de la volaille plus qu’ailleurs, les micro-organismes peuvent aussi être pathogènes (E. Coli, Salmonella, Listeria…). Pour répondre aux attentes des industriels face à cette problématique, Photoclean propose son expertise et ses solutions en décontamination de l’air.